Kijoté nous a délivré une musique dans un style brut, épuré, sans artifice.
Il proposait une chanson alliant l’énergie du swing manouche à la chaleur des rythmes latins, un univers où le cri enragé côtoie aussi bien la taquinerie, le pamphlet que le récit onirique.
A partir d’histoires vécues ou fantasmées il traitait de sujets tels que la place de l’individu dans la société d’aujourd’hui et a abordé des thématiques plus sociales mais toujours sans démagogie. Il s’inspire de la Chanson Française des années 50/60 (Brassens, Brel, Gainsbourg) ou plus récente (Mano Solo, Sansévérino, Valérian Renault) ainsi que des rumberos espagnols.
Ce « Brel du Sud » a partagé la scène de notamment Magyd Cherfi, Les Hurlements de Léo, Flavia Coelho, Les Vieilles Pies, Délinquantes, Mauresca Fracas Dub et Alexis HK.